دارا بودن گوشت لطیف، خوش طعم و معطر
آزار دهنده نبودن تیغ و خارهای آن
مقادیر بالای پروتئین در گوشت
بالا بودن مقادیر اسیدهای چرب امگا3
دارابودن مقادیر بالای ویتامین های A، B5، B12، C و E
دارای مقادیر قابل توجه...
فیلتر توسط
فیلتر توسط
صید روز
فیلتر توسط
مرتب سازی براساس :
ردیف
ماهی سرخو منبع مهم سلنیوم است
ماهی سرخو باعث تثبیت قند خون میشود
ماهی سرخو حاوی یک ترکیب آلی به نام پورین می باشد
ماهی سرخو برای قلیه ماهی ، شکم پر ، سرخ کردنی مناسب است
از جمله ماهیان عالی و لذیذ به شمار می رود. ماهی دولمی را می توان به صورت سرخ کردن، قلیه ماهی، کباب، پخارپز و….استفاده کرد . اسیدهای چرب امگا3 موجود در ماهی دولمی می تواند در کاهش التهاب...
ماهی حلوا سیاه با داشتن میزان قابل توجهی از اسیدهای چرب امگا3 منبع تغذیه ای مناسبی برای کودکان و سالمندان است.
حلوا سیاه از جمله ماهیان معمول و پرطرفدار در بازارهای داخلی و خارجی است .
این ماهی دارای ضایعات کمی می...
ماهی سنگسر دارای گوشتی سفید، لطیف و نرم و ترد است
گوشت این ماهی به راحتی از استخوان جدا شده و فیله می‌گردد.
میزان دور ریز این ماهی کم تا متوسط است.
برای قلیه ماهی، ماهی شکم‌‌پر، ماهی کباب و...
گوشت ماهی شیر تازه جنوب، بافت نرم و رنگ سفیدی دارد.
در زمان طبخ نیز این نرمی را حفظ نموده و انسجام خود را در حین پخت از دست نمی‌‌دهد.
این ماهی حاوی سلنیوم، روی، ید، پتاسیم، سدیم، منگنز و فسفر است.
منبع...
ماهی حلوا سفید دارای 18درصد پروتئین است.
ماهی حلوا سفید دارای 13/5 درصد سدیم است.
ماهی حلوا سفید دارای کلا 3 درصد چربی است.
برای جدا کردن پولک این ماهی نیاز به چاقو نیست و با شستن...
گوشت لذیذ و طعم بسیار عالی یکی از مشخصه های بارز این ماهی بوده که می توانید آن را به صورت مختلف نظیر سرخ کردن، کبابی و شکم پر نیز مصرف کنید و علاوه بر این ماهی هامور منبعی سرشار از فسفر است.
ماهی هامور...
دارای اسیدهای چرب سالم امگا ۳ می‌باشد.
بدون تیغ و تنها دارای استخوان درشت میانی است.
وزن از 500 گرم تا 10 کیلوگرم است.
برای سرخ کردنی بسیار مناسب است.
ماهی شعری دارای ویتامین های گروه B ( B12، B6، B3، B2 و B1)
همچنین ویتامین های محلول در چربی (A، D ، E و K ) است.
این ماهی دارای تیغ و خار کمتری نسبت به دیگر ماهیان است،
گزینه مناسبی...