ماهی حلوا سیاه با داشتن میزان قابل توجهی از اسیدهای چرب امگا3 منبع تغذیه ای مناسبی برای کودکان و سالمندان است.
حلوا سیاه از جمله ماهیان معمول و پرطرفدار در بازارهای داخلی و خارجی است .
این ماهی دارای ضایعات کمی می...
فیلتر توسط
فیلتر توسط
خانه
مرتب سازی براساس :
ردیف
ماهی سنگسر دارای گوشتی سفید، لطیف و نرم و ترد است
گوشت این ماهی به راحتی از استخوان جدا شده و فیله می‌گردد.
میزان دور ریز این ماهی کم تا متوسط است.
برای قلیه ماهی، ماهی شکم‌‌پر، ماهی کباب و...
گوشت ماهی شیر تازه جنوب، بافت نرم و رنگ سفیدی دارد.
در زمان طبخ نیز این نرمی را حفظ نموده و انسجام خود را در حین پخت از دست نمی‌‌دهد.
این ماهی حاوی سلنیوم، روی، ید، پتاسیم، سدیم، منگنز و فسفر است.
منبع...
ماهی حلوا سفید دارای 18درصد پروتئین است.
ماهی حلوا سفید دارای 13/5 درصد سدیم است.
ماهی حلوا سفید دارای کلا 3 درصد چربی است.
برای جدا کردن پولک این ماهی نیاز به چاقو نیست و با شستن...
گوشت لذیذ و طعم بسیار عالی یکی از مشخصه های بارز این ماهی بوده که می توانید آن را به صورت مختلف نظیر سرخ کردن، کبابی و شکم پر نیز مصرف کنید و علاوه بر این ماهی هامور منبعی سرشار از فسفر است.
ماهی هامور...
دارای اسیدهای چرب سالم امگا ۳ می‌باشد.
بدون تیغ و تنها دارای استخوان درشت میانی است.
وزن از 500 گرم تا 10 کیلوگرم است.
برای سرخ کردنی بسیار مناسب است.
میگو دارای اسیدهای چرب امگا3 است.
میگو به کنترل فشار خون کمک میکند.
میگو دارای فسفر بسیار زیادی است.
میگو برای سوخاری، میگوپلو، دوپیازه میگو و سرخ کردنی مناسب است.
ماهی شعری دارای ویتامین های گروه B ( B12، B6، B3، B2 و B1)
همچنین ویتامین های محلول در چربی (A، D ، E و K ) است.
این ماهی دارای تیغ و خار کمتری نسبت به دیگر ماهیان است،
گزینه مناسبی...
ماهی بیاح دارای اسیدهای چرب سالم امگا ۳ می‌باشد.
ماهی بیاح دارای 18تا22 درصد پروتئین است.
ماهی بیاح گوشت سفیدی دارد و از خوش هضم ترین ماهی های جنوب است.
ماهی بیاح برای کباب، کتلت ،استیک و...