طرز پخت ماهی با هواپز و فر نوری
طرز پخت ماهی با دستگاه هواپز و فر نوری
یکی از غذاهایی که در هواپز بسیار خوب پخته می شود و طعمی فوق العاده پیدا می کند ماهی است. طعم ماهی پخته شده در هواپز بسیار عالی بوده و از تمام روش های پخت ماهی بهتر است. ماهی در هواپز بسیار نرم و خوشمزه می شود.
مواد لازم
فیله ماهی: از هر نوع ماهی که بخواهید می توانید استفاده کنید.
نمک، فلفل، زردچوبه: به میزان لازم
پودر سیر: یک قاشق مرباخوری
روغن مایع: یک قاشق غذاخوری
طرز تهیه ماهی در هواپز
مرحله اول: ماهی را به یک قاشق غذاخوری روغن آغشته کنید. ادویه ها و پودر سیر را به سطح ماهی می مالیم و یک ساعت اجازه می دهیم ماهی در این مواد استراحت کند تا مزه دار شود.
مرحله دوم: ماهی ها را روی پایه فلزی هواپز می چینیم. می توانید در این مرحله با فرچه مقداری زعفران روی ماهی ها بزنید.
مرحله سوم: هواپز را روی دمای ۱۷۵ درجه سانتی گراد و مدت زمان ۲۰ دقیقه تنظیم می کنیم. پس از پایان زمان پخت، سطح ماهی ها کاملا طلایی و برشته شده و داخل آن کاملا نرم و پخته شده است. از طعم بی نظیر ان لذت خواهید برد.