گوشت ماهی شیر تازه جنوب، بافت نرم و رنگ سفیدی دارد.
در زمان طبخ نیز این نرمی را حفظ نموده و انسجام خود را در حین پخت از دست نمی‌‌دهد.
این ماهی حاوی سلنیوم، روی، ید، پتاسیم، سدیم، منگنز و فسفر است.
منبع...
فیلتر توسط
فیلتر توسط
خانه
فیلتر توسط
مرتب سازی براساس :
ردیف
ماهی حلوا سفید دارای 18درصد پروتئین است.
ماهی حلوا سفید دارای 13/5 درصد سدیم است.
ماهی حلوا سفید دارای کلا 3 درصد چربی است.
برای جدا کردن پولک این ماهی نیاز به چاقو نیست و با شستن...